{"id":41769,"date":"2026-04-17T08:40:54","date_gmt":"2026-04-17T08:40:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simar-louresodivelas.pt\/?p=41769"},"modified":"2026-04-17T09:29:30","modified_gmt":"2026-04-17T09:29:30","slug":"lancamento-de-livro-sobre-reaproveitamento-alimentar-promove-reflexao-em-loures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simar-louresodivelas.pt\/index.php\/arquivo\/41769","title":{"rendered":"LAN\u00c7AMENTO DE LIVRO SOBRE REAPROVEITAMENTO ALIMENTAR PROMOVE REFLEX\u00c3O EM LOURES"},"content":{"rendered":"\t\t
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O paradigma da economia circular \u2014 onde o res\u00edduo \u00e9 visto como um recurso valioso \u2014 acaba de ganhar um novo aliado para os concelhos de Loures e Odivelas.<\/p>

Foi apresentado no passado dia 13 de abril, na Academia dos Saberes, o livro \u201cNada se Perde, Tudo se cozinha! (ou se transforma)\u201d, uma iniciativa dos SIMAR que visa combater o desperd\u00edcio alimentar atrav\u00e9s da educa\u00e7\u00e3o e da criatividade.<\/p>

Longe de ser apenas um livro de receitas convencional, a edi\u00e7\u00e3o funciona como um manual pr\u00e1tico de circularidade dom\u00e9stica. O foco central \u00e9 prolongar o ciclo de vida dos alimentos, transformando o que antes seria desperdi\u00e7ado como “lixo” em mat\u00e9ria-prima para novas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>

A implementa\u00e7\u00e3o da recolha seletiva de biorres\u00edduos \u2014 os restos de alimentos e res\u00edduos verdes \u2014 \u00e9 um dos maiores desafios ambientais da atualidade.<\/p>

Para os SIMAR, a efic\u00e1cia deste sistema depende do envolvimento de todos.<\/p>

Desafiamos todos a inspirarem-se nestas receitas, contribuindo para a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar!<\/p>

O contributo de todos na cozinha pode transformar o futuro de Loures e Odivelas.<\/p>

Juntos, fechamos o ciclo da sustentabilidade!<\/p>

A vers\u00e3o digital do livro pode ser consultada AQUI<\/a><\/p>

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